Картофель с фаршем (рецепт для мультиварки)
_440x300_8f6.jpg)
Меню при панкреатите можно существенно разнообразить, если использовать такой замечательный кухонный агрегат, как мультиварка. Давайте попробуем приготовить несложного и питательное второе блюдо с помощью этого прибора.
Ингредиенты
- Картошка: 1 кг;
- Фарш (любой): 0,5 кг;
- Морковь: 1 шт;
- Оливковое масло: 1 шт;
- Соль: 1 чайн. ложка;
- Разрешенные специи: по вкусу.
Как готовить
- Чистим морковь и режем на небольшие кусочки, добавляем оливковое масло и готовим в мультиварке около 15 минут в режиме выпечки, не закрывая чашу крышкой. Время от времени помешиваем;
- Добавляем фарш и готовим ещё 15 минут в том же режиме;
- Картошку чистим, нарезаем на произвольные кусочки и добавляем в чашу. При желании можно добавить разрешенных специй и перемешать;
- Доливаем около стакана кипятка, переводим мультиварку на режим тушения и готовим около 40 минут при закрытой крышке;
- После приготовления даем настояться 10-15 минут.
Это блюдо обладает нежным, бережным вкусом и позволит насытиться без неприятных последствий. Приятного аппетита и берегите себя!
Поделитесь своей находкой: