Крекеры c семенами льна


Иногда хочется небольшого перекуса без вреда для здоровья. Можно ли при панкреатите найти что-то подходящее? Давайте попробуем приготовить крекеры с полезными семенами льна.


Ингредиенты

  • Пшеничная мука: 150 гр;
  • Вода: 60 мл;
  • Оливковое масло: 2 ст. ложки;
  • Семена льна: 2 ст. ложки;
  • Поваренная соль: 0,5 чайной ложки;
  • Сахар: 0,5 чайной ложки;
  • Разрыхлитель: 0,5 чайной ложки.

Как готовить

  • Смешиваем воду, сахар, соль и оливковое масло;
  • Добавляем муку, разрыхлитель и семена льна. Замешиваем до состояния теста в течении 3-5 минут;
  • Накрываем тесто и ждем 15 минут;
  • Раскатываем до толщины в пару миллиметров;
  • Нарезаем тесто на небольшие кусочки любой формы;
  • Разогреваем духовку до 200 градусов и выпекаем 10 минут.

Готово! Можно подавать на стол, а можно просто высыпать крекеры в вазу, чтобы они были под рукой и оберегали нас от менее безобидных гастрономических соблазнов. Приятного аппетита!

Поделитесь своей находкой: