Пенне с курицей под сливочным соусом

Если у вас панкреатит или беспокоят боли в области поджелудочной железы, в первую очередь необходимо обратить внимание на свой рацион. Меню при панкреатите основывается на употребление злаков, овощей и нежирного мяса. Мы поможем составить правильное меню и предлагаем одно из диетических блюд из курицы.
Ингредиенты
- 300 г куриного филе;
- 250 г макарон пенне;
- 200 г нежирных сливок;
- Две веточки свежего тимьяна;
- Соль и итальянские травы по вкусу;
- 50 г сыра.
Как готовить
- Промываем куриное филе и нарезаем небольшими кусочками;
- Тушим мясо в небольшом количестве воды до готовности;
- Отвариваем макароны в подсоленной воде;
- Вливаем в сковороду к курице сливки, добавляем тимьян и итальянские травы и тушим в течение 20 минут;
- Солим полученное блюдо, добавляем отваренные макароны и перемешиваем.
Итальянская паста готова. Блюдо подают к столу, посыпав тертым сыром.
Поделитесь своей находкой: