Рисовый плов с сухофруктами в мультиварке

Если вам поставили диагноз, который звучит, как острый панкреатит, то в этом случае рекомендуется одно лечение – голод и покой. Рекомендуется пить подогретую минеральную воду и не перегреваться. Такое состояние является тяжелым и пациент должен быть под наблюдение врача. А вот при хроническом панкреатите назначается лечебная диета – стол номер 5. Это щадящий принцип питания, согласно которому все продукты готовятся на пару или варятся. Предлагаем один из рецептов, который отлично подойдет в качестве обеденного блюда.
Ингредиенты
- 200 г риса;
- 50 г яблок;
- 50 г кураги;
- 50 г изюма;
- 50 чернослива;
- 40 г меда.
Как готовить
- Промываем рис до тех пор, пока вода не станет прозрачной;
- Вычищаем сердцевину яблок и нарезаем их кубиками;
- Сухофрукты замачиваем в кипятке на пять минут, затем промываем их, откидываем на сито и нарезаем тонкой соломкой;
- Выкладываем в чашу мультиварки сухофрукты и яблоки, заливаем медом и перемешиваем;
- Сверху выкладываем рис и разравниваем;
- Заливаем водой и закрываем крышку;
- Устанавливаем паровой клапан в положении «II» и устанавливаем программу «Плов» Время приготовления 40 минут.
Готовый плов нужно перемешать, дать слегка остыть и подавать к столу.
Поделитесь своей находкой: