Домашний йогурт при панкреатите способен заменить обычную майонезную заправку практически в любых салатах. Помните, что диета при панкреатите тяготеет к обезжиренным молочным продуктам.

Ингредиенты

• Морковь: 2 шт;
• Сельдерей: 200 гр;
• Изюм: 50 гр;
• Яблоко: 1 шт;
• Йогурт домашний: 200 гр.

Как готовить

• Чистим морковь и сельдерей и трем их на крупной терке;
• Яблоки моем и режем продолговатой соломкой;
• Засыпаем изюм, заливаем домашним йогуртом, перемешиваем.

Этот салат относится к категории “мгновенных”. Его составляющие готовятся легко и быстро, блюдо можно сразу же подавать на стол. Приятного аппетита и будьте здоровы!