У поджелудочной железы есть два главных врага – алкогольные напитки и жирная еда. Но гастроэнтерологи предупреждают, что этот орган, кроме того, плохо переносит консерванты, газированные напитки, наваристые бульоны, сладкое, мед и шоколад. И чтобы поджелудочная железа была здоровой, этими продуктами злоупотреблять не рекомендуется.

Опасаться нужно и мучных продуктов. Железа не любит дрожжевую выпечку. А еще тяжелыми продуктами являются овощи и фрукты, которые содержат грубую клетчатку. К ним относятся:

• яблоки;
• редис;
• редька;
• капуста;

Интересный факт. Поджелудочная железа может выйти из строя не только из-за пищи. Спровоцировать приступ панкреатита может, например обливание холодной водой или рьяное закаливание. Такие процедуры вызывают стресс у организма, а поджелудочная очень чувствительна к стрессам. В независимости от происхождения панкреатита, больным должна соблюдаться диета при панкреатите.

Не злоупотребляйте лекарственными препаратами

Навредить органу могут и некоторые таблетки. Плохо переносит поджелудочная железа парацетамол. И в случае передозировки, это лекарство может вызвать воспаление. Не переносит она и анальгетики. С осторожностью надо относиться к антибиотикам, мочегонным и нестероидным противовоспалительным препаратам. Плохо действуют на орган и контрацептивы.
Витамин С в больших количествах может вызвать отек поджелудочной. Кроме того, воспаление в этом органе часто протекает на фоне желчнокаменной болезни. И обострение может наступить после прохождения курса желчегонных препаратов

Профилактика

Чтобы обезопасить себя от панкреатита, в целях профилактики рекомендуется ввести в рацион морскую капусту, в которой содержатся необходимые элементы для нормального функционирования органа. Кроме того, полезно устраивать разгрузочные дни, которые представляют собой следующее:

• Съедать 3,5 кг огурцов за 6 приемов и пить много жидкости;
• Употреблять гречку, приготовленную особым образом. 4-5 столовые ложки гречихи перемолоть в кофемолке и залить на ночь 0,5 л кефира. Половину необходимо съесть натощак, вторую половину – перед сном.

Злоупотреблять разгрузочными днями также не рекомендуется.

Надо знать

Приступ острого панкреатита сопровождается сильной болью в центре живота или в левом боку. Болезненные ощущения могут возникнуть через 2 часа после жирной и обильной трапезы. Боль настолько сильная, что человеку ничего не остается, как вызывать скорую помощь. Чтобы облегчить состояние, человек приложить в область левого подреберья холод. Обезболивающие желательно не принимать, пока их не назначит доктор.

Соблюдение здорового образа жизни, а также отказ от алкоголя и жирной пищи, а также специальное меню – стол 5, рецепты которого помогут сохранить поджелудочную железу здоровой.