Мед при панкреатите


Как известно поджелудочная железа отвечает за выработку ферментов и гормонов, помогающих желудку переваривать пищу. В этом процессе очень важен высвобождаемый инсулин, потому что он принимает активное участие в переработке углеводов. Баланс сахара в крови во многом зависит от этого гормона.

При воспалении поджелудочная железа сталкивается с большими трудностями при переработке сахаров и других сложных углеводов. Поэтому больному прописывается строгая диета «стол 5». В частности, стол номер 5 ограничивает употребление таких продуктов как конфеты, шоколадные и кондитерские изделия.

Мёд же состоит в основном из фруктозы, а не из сахара. Хотя и он относится к сахаристым продуктам, мёд легко переваривается, не перегружая поджелудочную железу. Это свойство позволяет использовать мёд при панкреатите и при часто сопутствующему этому недугу холецистите. Иногда он используется в качестве вспомогательного метода лечения.

Прежде чем включать мёд в рацион больного, необходимо проконсультироваться с его наблюдающим врачом. Основные рекомендации примерно такие:

  • Принимать мёд надо натощак, лучше всего утром;
  • Размер порции 1 столовая ложка;
  • Прописанные медицинские препараты следует принимать 40 мин спустя после приёма мёда.

Следование этим рекомендациям сведет к минимуму риск нежелательных эффектов и возможных осложнений.

При хронической форме панкреатита рекомендации отличаются.
Мёд допустим к употреблению при хронической форме болезни. Первые порции приёма должны не превышать одной чайной ложки. Постепенно порции становятся больше. Но более 2 столовых ложек в день принимать не рекомендуется.

Мёд можно употреблять с другими жидкими продуктами, например вместе с овсяным киселем. Также можно заменить медом сахар в рецептах таких десертов, как яблочный мусс и суфле.

При заболевании поджелудочной железы лучше всего выбрать мёд забрус. Он содержит помимо мёда частички сот, прополис, воск. Наличие этих элементов значительно повышает его благотворные качества.

Этот пчелиный продукт крайне благоприятно воздействует на слизистую ЖКТ и на другие органы. Также забрусный мёд помогает образоваться новым кровяным клеткам.

Если же использовать чистый мёд, то, как рекомендуют медики, стоит остановиться на тёмных сортах: гречишном, акациевом и каштановом.

Будьте здоровы, дорогие друзья, не болейте и берегите себя!

Поделиться статьёй в соцсетях: