Хронические панкреатит предполагает соблюдение щадящей, но сбалансированной диеты – стол номер 5. В рамках этой диеты больному не разрешается употреблять жирные и острые блюда сладости и полуфабрикаты. Однако, диета достаточно разнообразна, так как она должна не только помочь органу восстановиться, но и обеспечить организму получение полезных и питательных веществ. Одним из таких питательных блюд является омлет с авокадо.

Ингредиенты

1. 4 куриных яйца;
2. 1 авокадо;
3. Немного воды;
4. Соль по вкусу;

Как готовить

1. Взбиваем белок свежих яиц с водой и готовим его на сухой сковороде с антипригарным покрытием;
2. Режем спелый авокадо и выкладываем на тарелку рядом с омлетом.

Омлет можно подавать с хлебными тостами