Молочный суп с вермишелью


Рецепты при панкреатите зачастую выглядят тривиально, но требуют тщательного исполнения для достижения хорошего результата. Давайте приготовим молочный суп и постараемся в процессе не отвлекаться, чтобы блюдо получилось вкусным и без комочков.
Ингредиенты

  • Молоко: 500 мл;
  • Вермишель: 50 гр;
  • Сахар: 1 стол. ложка;
  • Соль по вкусу.

Как готовить

  • Заливаем молоко в подходящую кастрюлю, добавляем соль и сахар, размешиваем и ставим на огонь;
  • Доводим молоко до кипения, постоянно помешивая, чтобы не пригорело:
  • Продолжая помешивать добавляем вермишель и снова доводим всё вместе до кипения;
  • Убавляем огонь и варим до готовности;
  • Снимаем с огня и даем настояться 5-7 минут.

Готово! Помните, что вермишель в процессе приготовления сильно разварится, поэтому важно не превышать указанное в рецепте количество.

Поделитесь своей находкой: