Супы с крупами не только сытная и вкусная разновидность первого блюда. Они ещё и настоящее спасение, если доктор рекомендует стол номер 5. Давайте приготовим гречневый суп с курицей.

Ингредиенты

• Куриная грудка: 500 гр;
• Морковь 3 шт;
• Картофель 4 шт;
• 1 стакан гречки;
• 2 ст. ложки оливкового масла.

Как готовить

• Ставим варить грудку. Пока ждем, шинкуем морковь и картофель соломкой и тушим с небольшим количеством воды;
• Добавляем гречку к курице и варим примерно 15 минут, до полуготовности;
• Добавляем в суп нарезанные овощи и варим до готовности картофеля.
• Готово! Как видите, ничего сложного, главное в этом рецепте - правильная последовательность действий. Приятного аппетита!