Суп из гречки


Супы с крупами не только сытная и вкусная разновидность первого блюда. Они ещё и настоящее спасение, если доктор рекомендует стол номер 5. Давайте приготовим гречневый суп с курицей.

Ингредиенты

  • Куриная грудка: 500 гр;
  • Морковь 3 шт;
  • Картофель 4 шт;
  • 1 стакан гречки;
  • 2 ст. ложки оливкового масла.

Как готовить

  • Ставим варить грудку. Пока ждем, шинкуем морковь и картофель соломкой и тушим с небольшим количеством воды;
  • Добавляем гречку к курице и варим примерно 15 минут, до полуготовности;
  • Добавляем в суп нарезанные овощи и варим до готовности картофеля.
  • Готово! Как видите, ничего сложного, главное в этом рецепте - правильная последовательность действий. Приятного аппетита!

Поделитесь своей находкой: